Podzimní sběr kaštanů a žaludů: Vše, co potřebujete vědět

28.10.2024

Každý podzim se školky, školy a další organizace zapojují do tradičního sběru kaštanů a žaludů. Tyto plody, bohaté na živiny, slouží jako cenné krmivo pro zvěř během zimních měsíců. Jak probíhá jejich sběr, jak se plody uchovávají a k čemu konkrétně slouží?

Podzim je ideální dobou pro sběr kaštanů a žaludů, kdy tyto plody dozrávají a opadávají. Školy a školky využívají této příležitosti k osvětě a praktické výuce o lesnictví, ochraně přírody a péči o zvířata. Děti se aktivně zapojují do sběru, učí se o významu lesních ekosystémů a poskytují zároveň důležitou pomoc lesníkům.

Kaštany (plody jírovce maďalu) a žaludy (plody dubu) obsahují velké množství škrobu, který je výborným zdrojem energie pro lesní zvěř, zejména divoká prasata, jeleny, srnce a další přežvýkavce. V přírodě během zimy často chybí dostatek přirozené potravy, a právě nasbírané plody se stávají významným přísunem živin.

Jak plody správně uchovávat

Kaštany i žaludy jsou citlivé na vlhkost a teplotní změny, proto je nezbytné, aby byly uchovávány v suchu a chladu. Ihned po sběru je důležité plody důkladně osušit a následně skladovat na vzdušném místě, aby se zabránilo plísním. 

Vlhké plody mohou začít rychle plesnivět a stávají se pak pro zvěř nepoživatelné, dokonce mohou být i škodlivé.

Kaštany a žaludy se často skladují v jutových pytlích nebo dřevěných přepravkách, které zajišťují dostatečné větrání. Důležité je také pravidelné přehazování plodů, aby nedošlo k jejich zahnívání a plísním.

Jak plody slouží lesní zvěři

V zimních měsících, kdy je přirozený přísun potravy omezen, se kaštany a žaludy stávají důležitým doplňkem krmiva pro lesní zvěř. Lesníci pravidelně rozmísťují nasbírané plody na krmelištích, kde se zvířata mohou volně krmit. Tento proces pomáhá nejen zlepšovat kondici zvěře během náročné zimy, ale také zamezuje tomu, aby zvířata hledala potravu na polích nebo v zahradách, což by mohlo vést k poškozování úrody.

Kaštany a žaludy jsou cenné zejména pro divoká prasata, která jsou schopna strávit i větší množství škrobu. Pro vysokou zvěř, jako jsou jeleni nebo srnci, jsou tyto plody doplňkem k jejich běžné potravě, ale mají vysokou energetickou hodnotu, která jim pomáhá přečkat chladné měsíce.


Náš TIP: Vyzkoušejte zábavné tvoření z darů podzimní přírody spolu se svými dětmi. Inspiraci najdete v našem článku Podzimní výtvarka. 


Další zpracování a využití

Některé nasbírané plody, zejména kaštany, mohou být dále zpracovány pro krmné směsi. V těchto směsích jsou kaštany mleté na moučku, kterou lze přidávat do krmných směsí pro zvěř nebo dokonce pro domácí zvířata. Žaludy se zpracovávají méně často, ale i ony mohou být v některých případech využity jako součást krmných směsí.

Zpracování plodů ale není vždy nezbytné – pokud jsou skladovány a podávány zvěři včas, je jejich přirozená forma ideálním způsobem krmení. 


Kam plody odevzdávat?

Nasbírané kaštany a žaludy lze odevzdávat na vybraných místech, které určují místní lesnické organizace, myslivecká sdružení nebo obecní úřady. Obvykle se jedná o lesní správu, myslivecké spolky či zemědělská družstva, která plody dále distribuují na krmeliště. Informace o sběrných místech bývají často k dispozici na webových stránkách místních mysliveckých organizací nebo na úředních deskách obcí.